Resep Ayam Kecap Bango Sederhana

Ayam Kecap Bango

 

Resep Ayam Kecap Bango Sederhana. Menu masakan ayam menjadi salah satu memu andalan keluarga di Indonesia, karena harganya yang murah dan kandungan gizi yang ada didalam ayam.

Salah satu menu variasi masakan ayam yang digemari masyarakat adalah ayam kecap. Ayam kecap sendiri menjadi menu yang digemari karena mudah dan cepat dalam proses memasaknya dan tentunya rasanya yang super lezat.

Untuk membuat ayam kecap salah bahan utama yang dibutuhkan tak lain dan tak bukan adalah tentu saja kecap.

Salah satu merek kecap yang menjadi andalan dalam memasak ayam kecap adalah kecap Bango. Karena rasa yang ditawarkannya enak dan lezat. Meskipun harga kecap bango sedikit lebih mahal dari harga kecap merek sebelah, tapi itu sebanding dengan hasil masakan ayam kecap yang super nikmat.

Nah, teman-teman sudah tahu belum resep ayam kecap bango sederhana yang nikmat tiada dua? Karena pada saat ini saya akan membagikan resep cara membuatnya yang bisa teman-teman tiru, okey. Tapi, sebelum itu teman-teman harus mengumpulkan bahan dan peralatan yang diperlukan untuk membuat ayam kecap bango sederhana ini.

 

Bahan Resep Ayam Kecap Bango Sederhana

Bahan-bahan yang perlu teman-teman siapkan untuk membuat ayam kecap bango sederhana antara lain:

• 500gram Ayam
• 6 Sendok Makan Kecap Bango
  
• 4 Siung Bawang Putih
  
• 8 Siung Bawang Merah
• 3 Lembar Daun Salam
• 1 Butir Kemiri
• 1 Sendok Teh Lada
  
• Air Secukupnya
• 1 Sendok Teh Garam 
• 1 Sendok Teh Gula
  
• Tomat
• Jeruk Nipis
• Minyak Goreng Secukupnya
• Jahe Secukupnya
  
• 2 Sendok Makan Saos Tomat
• 1 Sendok Makan Saos Pedas
• 300ml Air Matang
  

Setelah semua bahan yang diperlukan terkumpul, sekarang saatnya untuk menyiapkan perlatan memasaknya.

 

Peralatan Memasak Ayam Kecap Bango Sederhana

Peralatan yang teman-teman butuhkan untuk memasak ayam kecap bango sederhana ialah:

• Kompor
• Wajan
• Sutil
• Panci 
• Pisau
• Telenan
  

 Setelah semua peralatan telah teman-teman siapkan. Sekarang saatnya untuk memasak.

 

Langkah Memasak Ayam Kecap Bango Sederhana

Langkah memasak ayam kecap bango yang harus teman-teman ikuti sebagai berikut: 

1. Potong-potong ayam sesuai dengan keinginan teman-teman
2. Lalu cuci hingga bersih 
3. Setelah dicuci bersih, lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam
4. Lalu aduk dengan tangan hingga merata, habis itu rendam selama 15 menit
   
5. Nyalakan kompor, dan rebus air hingga mendidih di panci
6. Setelah ayamnya direndam selama 15 menit, masukan ayam ke panci yang berisi air mendidih yang telah teman-teman siapkan
7. Rebus sampai setengah matang, setelah itu tiriskan 
8. Sambil menunggu airnya tiris, siapkan wajan lalu tambahkan minyak goreng untuk menumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium bau harum 
9. Setelah tercium bau harum, tambahkan jahe yang teman-teman iris tipis-tipis dan aduk hingga merata
10. Lalu tambahkan kecap bango, saos tomat,dan saos pedas dan aduk hingga merata
11. Tambahkan air matang dan ayam yang sudah teman-teman rebus dan tiriskan 
12. Beri tambahan gula, garam, dan lada lalu test rasanya apakah rasanya sudah pas 
13. Jika sudah rasanya pas, aduk-aduk kembali sampai airnya mengental dan tersisa sedikit 
14. Ayam Kecap Bango Sederhana siap disajikan 

 

Resep ayam kecap bango sederhana telah saya bagikan dan saya harap resep ini bisa bermanfaat untuk teman-teman. Gimana tertarik untuk mencoba?

Sehabis makan ayam kecap enanya minumnya yang segar-segar, apalagi yang menyegarkan kalau bukan es jeruk lemon. Dan kebetulan saya sudah pernah membagikan resepnya yang bisa kalian baca disini

Blake Winters

Hello, my name is Blake Winters and I'm the founder and owner of MentlinTech. With over ten years of experience in fixing gadgets, technological and electronical devices, I'm an expert in repairing a wide range of electronics, including computers, laptops, iPhones, Macs, printers, and more.

Share this post